Åpen dag på Geitmyra 12. september 2010

Søndag 12. september kl 12 - 16 er det igjen klart for familiedag i Geitmyra skole- og parsellhage med masse aktiviteter for barn, salg av planter og produkter fra hagen og mye god mat.

Ta med deg familie og venner til en avslappende søndag i skolehagen.

Det er gratis og åpent for alle!

Squash-kake

Har du mer squash enn du klarer å spise? Prøv denne saftige, deilige squash-kaken. Den er enkel å bake, holder seg lenge og kan godt fryses.

Zucchini bread
260 g raspet squash
1 ts natron
3 egg
1 ts vaniljeessens (evt. vaniljesukker, helst ekte)
250 ml planteolje
400 g hvetemel
300 g sukker
2 ts kanel
1 1/2 ts bakepulver
1 ts salt
evt. hakkede valnøtter/hasselnøtter og rosiner

Bland squash og natron og la det hvile i 5 min. Bland sammen resten.
Stekes i 165 grader i 1 time (f.eks. i en stor brødform).

Vårdugnad og salg av settepoteter og løk

Onsdag 5. mai klokken 18.00 blir det vårdugnad på Geitmyra. Møt opp ved hovedhuset for fordeling av oppgaver. Håper så mange som mulig kan delta!

Mot slutten av dugnaden blir det servering av mat og salg av settepoteter og setteløk.